26.4.26

MOLHO DE QUEIJO


INGREDIENTES:

 2 colheres de sopa de mostarda

sal

pimenta

2 colheres de sopa de óleo de girassol

125 grs de queijo magro

2 colheres de sopa de vinagre de vinho ou sumo de 0,5 limão

ervas aromáticas

MODO DE FAZER:

Bata a mostarda com sal e pimenta a gosto.

Adicione o óleo, sem deixar de bater.

Quando a mistura ganhar consistência, incorpore o queijo batido.

Junte o vinagre e ervas picadas.

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